Aktuelle Speisekarte

zum Wählen & Genießen

Tageskarte
Das Backhendl
Vorspeisen
Suppen & Salate
GANS
Andere Gerichte,Veg+Fisch
Fisch
Desserts
Fondue

Tageskarte

Außerdem empfehlen wir:

Suppen:

Echte Hendlsuppe
mit Nudeln
5,30

Tomatenragoutsuppe mit gebackenem Ziegenkäse
6,00

Hauptspeisen:

Gamsragout
Apfelrotkraut, Serviettenknödel, Preiselbeeren
Da kommt´s her: Jagd Rieden, Fam. Zimmermann
21,80

Gekochtes Rindfleisch vom Jungrind
Wurzelgemüse, Broccoli, Petersilien Kartoffel , Apfelkren
Da kommt´s her: Auhof Meier, Ehenbichl
19,50

Lammbratl im Natursaft`l
mitgebratenem Gemüse und Erdäpfel
Da kommt´s her: Scheucher Marion, Wängle
19,80

Süßes:
Topfennockerln
mit marinierten Beeren,
Vanilleeis, Sahne
7,20

Das Backhendl

Bei uns ist eine Portion Backhendl ein halbes, saftiges Hendl in knuspriger Panier und in 5 Teilen serviert.

EUR 13,70

Beilagen wie`s jeder möchte	Preis
Steirischer Erdäpfelsalat lauwarmer Erdäpfelsalat mit Salatstreifen und Speckwürfeln, Kürbiskernöl	EUR 6,-
Bunt gemischter Salat	EUR 5,70
Gemischte Blattsalate	EUR 5,50
Portion Pommes frites	EUR 4,-
Portion Petersilienerdäpfel	EUR 3,-

Beim „STEIRER HEINZ“ im KREUZ gibt`s a guat`s BACKHENDL

gasthof kreuz steiermark herz

Unsere Vorspeisen

Vorspeisen	Preis
VORSPEISEN: Carpaccio vom Fassona Rind mit Rucola und Parmesanspänen, Sherry Tomaten, grünen Pfefferkörnern, Brot 16,10 Gebackener Tiroler BIO Ziegencamenbert mit Blattsalaten, Dressings , Gebäck 12,80 Rose vom Räucherlachs Salatsträußchen, Oberskren, Dressings, Gebäck und Butter 12,50 Hirsch Schinken Scheiben, Gebratene Egerlinge (Champignon Art) auf Variation von Blatt und Vogerl Salat, Dressings , Gebäck 16,10 Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben Gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Unsere b'sonderen Suppen & Salate

Suppen	Preis
UNSERE B’SONDERN SUPPEN: Echte Rindssuppe mit Schnittlauch Zur Wahl mit: Fleischstrudel , Grießnockerl, Frittaten 5,30 Creme vom Lechtaler Bachsteiner Käse Käserei Soyer, Steeg 6,50 Kürbis-Orangencremesuppe mit Chili aus Rieden 6,50

Salate	Preis
Steirischer Erdäpfelsalat Lauwarmer Erdäpfelsalat mit Salatstreifen, Speckwürfeln, Kürbiskernöl	EUR 6,00
Backhendlsalat (gemischter Salat mit steirischem Salat und Backhendlstücken) große Portion (gerne auch naturgebraten! ) 15,80 Kleine Portion (gerne auch naturgebraten! ) 11,80

Bunt gemischter Salat	EUR 5,70
Gemischte Blattsalate	EUR 5,50

GANS

Wieder im Herbst 2022

Unsere herzhaften Gerichte

Fleischgerichte	Preis
Cordon bleu saftig vom Schwein mit Petersilerdäpfel 17,80 Pfand`l Schweinefilets in Waldpilzrahmsauce, gebratene Speckscheiben, Spätzle 19,80 Gemischtes vom Grill ( Schweine und Rindfleisch ) mit pikanten Saucen, Pommes frites 19,40 Wienerschnitzel vom Kalb in Butter gebacken, Preiselbeeren, Gurken-Erdäpfelsalat, mit Kürbiskernöl 22,20 Rinderfilet Scheiben (Tagliata) Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan, Gebäcck 28,80 Gerne servieren wir fast alle Speisen auch als kleinere Portion zum Preis von 80% Glutenfreie und laktosefreie Gerichte , sowie Allergien bitte mit Absprache unserer Serviceangestellten oder Küchenchef. Wir bemühen uns gerne ! Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben Gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Fischgerichte

Fisch

Preis

Fangfrische Regenbogenforelle
in Butter gebraten
(auf Wunsch mit Knoblauch)
Petersilienerdäpfel, Blattsalate

EUR 22,80

Erdäpfelpuffer mit Rose vom Räucherlachs
Sauerrahm, Blattsalate,
verschiedene Dressings,

EUR 13,80

Für unsere Naschkatzen

Für Naschkatzen	Preis
FÜR NASCHKATZEN : Steirer Eis 4,80 Kugel Vanilleeis mit Eierlikör, Steirisches Kürbiskernöl, Steirische gebratene Kürbiskerne Tante Maria Saletz Palatschinke 7,20 Vanilleeis,Schokosauce, Sahne Apfelradl`n 7,10 mit Zimteis und Sahne Blutorangen Sorbet 5,00 mit Grappa VERLANGEN SIE UNSERE UMFANGREICHE SCHNAPSKARTE !! Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben Gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
	EUR 7,40

Palatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce, Sahne	EUR 7,20

Sorbet mit Grappa	5,00

Kaffespezialitäten & Käse	Preis
Amore	EUR 5,50
Affogato Espresso,1 Kugel Vanilleeis, Sahne	EUR 4,50
Irish Coffee - Gr.Espresso,Irish Whisky, brauner Zucker Sahne	EUR 6,30
Käse Dessert, Brot und Butter	EUR 8,80

Dazu empfehlen wir:

Welschriesling Beerenauslese
Tropenfrucht, Ananas, Honig, Zitrone
Weingut Kirchknopf,
Eisenstadt-Kleinhöflein, Leithaberg
1 Flasche 0,375l 26,90
1/16l 4,50

Korn Ansatzbrände	Preis
Holunderblüten	EUR 4,50
"Zirbeler"	EUR 4,50
Schlehdorn	EUR 4,50
Lechtaler Wiesenblüten Honig	EUR 4,50
Saletz Maria, Steiermark Kümmel Likör	EUR 4,00

Genießen Sie einen gemütlichen Abend mit Fondue

FONDUE BOURGUIGNONNE ABGLMO mit Öl ( nur in der kleinen Stube ) oder in der Suppe ( in allen Stuben )

mit verschiedenen Sorten Fleisch, auf Wunsch mit Fisch und Garnelen,

pikante hausgemachte Saucen, verschiedene Beilagen, Kartoffelgebäck,

pro Person EUR 30,00 ( ab 2 Personen möglich )

Auf Vorbestellung, bitte Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

* Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

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