Edle Tropfen aus unserem

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Weißweine

Grüner Veltliner
(Weißgipfler)

 

2021 Weinviertel DAC Grüner Veltliner 25,80
grüner Apfel, Birne, typisches Pfefferl
Weingut Zull, Schrattenthal, Weinviertel

 

2021 Federspiel Supperin 27,80
Grapefruit, Apfel, Honig
Weingut Schmidl, Wachau

 

2021 * Dürnsteiner DAC 51,40
Weingartenpfirsich, Ringlotte, Melone
Weingut F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau

 

2020 * Grüner Veltliner Ried Lamm 2020 60,00
reife Aprikose, würzig, schmelz
Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal Falstaff: 97

 

Sauvignon Blanc
(Muskat Sylvaner)

2021 Reine Seele Landessieger 34,80
Stachelbeere, mineralisch, trinkanimierend
Matthias Trummer, St. Nikolai, Vulkanland

 

2020 * Sauvignon Blanc 44,40
Holunder, reife Stachelbeeren und leicht exotischen Früchten mit etwas Zitrus Zoller-Saumwald, Haiming, Tirol

 

Chardonnay
(Morillon, Feinburgunder)

2021 Morillon Reine Seele 29,60
Honigmelone, Exotik
Matthias Trummer, St. Nikolai, Vulkanland

 

2020 * Chardonnay 41,80
Apfel, Zitrone, nussig, cremig
Weingut Zoller-Saumwald, Haiming, Tirol

 

Weißburgunder
(Pinot Blanc, Klevner)

 

2021 Reine Seele 32,20
vollreife Birnen, füllig
Matthias Trummer, St. Nikolai, Vulkanland

 

2018 * Reserve Holzacker 29,80
Ananas, Karamell, Kräuter, Quitte
Weingut ALEXS, Gols, Neusiedlersee

 

Grauburgunder
(Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer)

2021 * Reine Seele 43,60
Dörrfrüchte, ölig, feine Säure
Matthias Trummer, St. Nikolai, Vulkanland

 

2019 * Spätlese (süß) 23,00
Blütenhonig, tropische Früchte, würzig
Weingut Julius Steiner, Podersdorf, Neusiedlersee

 

Gelber Muskateller
(Muskateller)

2021 Gelber Muskateller Reine Seele 28,00
Orangenblüten, Blutorange, vollmundig
Matthias Trummer, St. Nikolai, Vulkanland

 

Zierfandler

2019 * Zierfandler PUR 19,80
Weingut Mühlfeldhof Leopold Kernbichler
„Unser Schwager“
Pfaffstätten, Thermenregion

 

Cuvée Weiss

1019 * Schwarz-Weiß (Chardonnay, Grüner Veltliner) 59,00
Banane, Orange, Biskuit, Vanille
Weingut Hans Schwarz, Andau, Neusiedlersee

 

Roséweine

2021 Churchbutton Rose 23,00
Fruchtwürze, Himbeere, Blüten
Weingut Kirchknopf, Eisenstadt-Kleinhöflein, Leithaberg

 

2019 * Chateau Saint Maur M Rose 38,00
(40% Grenache, 20% Syrah Tibouren, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Rolle, Carignan)
Erdbeere, Grapefruit, frisch
Chateau Saint Maur, Provence, Frankreich

 

Süßweine

2019 * Grauburgunder Spätlese 23,00
Blütenhonig, tropische Früchte, würzig
Weingut Julius Steiner, Podersdorf, Neusiedlersee

 

2014 Welschriesling Beerenauslese 0,375l 26,90
Tropenfrucht, Ananas, Honig, Zitrone
Weingut Kirchknopf, Eisenstadt-Kleinhöflein, Leithaberg

 

2017 Beerenauslese Cuvee 0,375l 38,20
Mango, Rosinen, Honig
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Neusiedlersee

 

2017 Eiswein Grüner Veltliner 0,375 32,70
tropische Früchte, Honig
Weingut Dürnberg, Falkenstein, Weinviertel

 

Non Vint. Trockenbeerenauslese Noble Reserve 0,187l 21,50
kandierte Orange, Dörrobst, Honig
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Neusiedlersee

 

Rotweine

Blauer Zweigelt
(Rotburger, Zweigeltrebe, Zweigelt)

 

2019 Blauer Zweigelt (Vinaria Salon Sieger) 22,70
Rote Beeren, Kirscharomatik, Vanille
Weingut Lentsch, Podersdorf, Neusiedlersee

 

2019 * Zweigelt Contess (halbtrocken) 22,30
Preiselbeere, Weichsel, Himbeere
Weingut Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee

 

2019 Bienenfresser DAC 41,20
Kirsche, dunkle Beeren, mineralisch
Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn, Carnumtum

 

2018 Fuchsloch 0,75l 37,50
Brombeere, Pflaume
Weingut Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee

 

2019 * Schwarz-Rot 74,30
Cassis, Nougat, Ribisel, Rumtopf
Weingut Schwarz, Andau, Neusiedlersee

 

Blaufränkisch
(Lemberger, Limberger, Kekfrankos)

2017 Ried Reisbühl Leithaberg DAC 58,30
Kirschconfitüre, Kräuter, Nougat
Weingut Kirchknopf, Eisenstadt-Kleinhöflein, Leithaberg

 

2017 Blaufränkisch 26,90
Cranberries, Lakritz, reife Pflaume
Weingut ALEXS, Gols, Neusiedlersee

 

Merlot

2020 Heideboden 27,90
Feigen, Dörrzwetschken, Orangenzeste
Weingut Julius Steiner, Podersdorf, Neusiedlersee

 

2013 * Neuberg Reserve 43,90
Bitterschokolade, Beerenconfit, Zwetschke
Weingut ALEXS, Gols, Neusiedlersee

 

Cuvées rot

2019 Ried Rosenberg (Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch) 62,50
Brombeere, Zwetschke, Wachholder
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

 

2017 Ried Bärnreiser (Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon) 54,70
dunklen, reife Waldbeeren , Cassis, brombeerige Kräuterwürze,, Bitterschokoanklänge
Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum, 95 Punkte

 

2016 Eichkogel (Blaufränkisch, Zweigelt) 50,20
Kirsche, Heidelbeere, getrocknete Kräuter
Weingut Kollwentz, Großhöflein, Leithaberg

 

2013 Steinzeiler (Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt) 91,80
Cassis, Haselnuss, Vanille
Weingut Kollwentz, Großhöflein, Leithaberg

 

2019 Magnat (Cab. Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) 0,75l 45,00
2018 Magnat 3,00l 185,00
Cassis, Zwetschke, Kaffee
Weingut Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee

 

2018 * Maximus (Cab. Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch) 0,75l 39,70
dunkles Waldbeerenconfit, Edelholzwürze, Röstaromen
Weingut Josef Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland

 

2020 Phantom 0,75l 47,30
3,00l
(Blaufränkisch, Merlot, Cab. Sauvignon, Syrah)
Cassis, Johannisbeere, floral
Weingut Kirnbauer, Deutschreutz, Mittelburgenland

 

Internationale Rotweine

Italien

 

Südtiorl

2018 * Lagrein aus Grieß/Baron Eyrl 36,20
dunkle Beeren, würzig, Schokolade
Kellerei Bozen, Südtirol

 

Venetien
2011 * Ponal (Cabernet Sauvignon, Merlot) 46,20
Johannisbeere, reife Brombeere
Tenuta La Ca, Calmasino di Bardolino, Venetien

 

Toskana

2015 * Ciparisso Suvereto DOCG (Sangiovese) 44,40
schwarze Johannisbeere, Kräuter, Röstaromen
Tenuta La Fralluca, Suvereto, Toskana

 

2018 Kappa Rosso 64,40
(Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah)
Zwetschke, Brombeere, Wachholder
Fattoria Kappa, Bolgheri, Toskana

 

2018 Le Serre Nuove 81,00
(Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
Cassic, Vanille, Zartbitterschokolade
Tenuta Dell’ Ornellaia, Bolgheri, Toskana

 

2017 * Tignanello (Sangiovese, Cabernet Sauvignon) 138,90
Waldbeeren, frische Heidelbeeren
Marchesi Antinori, Florenz, Toskana

 

2019 Pergolaia (Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot) 44,90
Kirsche, Schokolade, Leder 0,375l 21,50
Tenuta Caiarossa, Riparbella, Toskana 1,5l 86,00

 

2015 * Caiarossa IGT 80,00
(Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot)
reife Maulbeeren, frisch gemahlene Kräuter, Zitrusnoten
Tenuta Caiarossa, Riparbella, Toskana

 

2020 Insoglio del Cinghiale (Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot) 52,70
Purpurrot, Brombeeren, Cassis und dezenten Gewürznoten;
Campo di Sasso, Bibbona, Toscana

 

Frankreich

2015 Art de Vivre (Grenache, Syrah, Mourvedre) 30,00
Schwarzkirsche, Zwetschke, Himbeere
Gerard Bertrand, Languedoc-Roussillon

 

2014 Château Croix de Mai (Merlot, Petit Verdot) 34,60
Johannisbeere, Kirsche
Médoc, Bordeaux

 

Spanien

2019 Vi del Mas (Garnacha, Syrah) 25,40
Brombeere, Heidelbeere, floral
Celler Communica, Falset, Montsant

 

2015 * Rioja Gran Reserva (Tempranillo) 40,10
Kirsche, Feige, Nougat, Vanille
Baron de Ley, Mendavia, Rioja

 

2015 Crianza (Tempranillo) 48,70
Brombeere, Holunder, Schokolade, Pfeffer
Bodegas Valduero, Gumiel de Mercado, Ribera del Duero

Portugal

 

2015 Rótulo DAO (Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro) 24,20
schwarze Früchte, balsamisch, Pfeffer
Dirk Niepoort, Quinta da Lomba, Gouveia, Dao

Markus Saletz Lieblingsweine

 

Wie viele Menschen können schon von sich behaupten beide Leidenschaften zum Beruf gemacht zu haben?

 

Unser Sohn Markus Saletz hat sich schon in jungen Jahren für seine erste Leidenschaft, die Gastronomie entschieden, dann hat er sich mit der Gründung der Firma Markus Saletz Lieblingsweine auch den zweiten Traum erfüllt. Den endgültigen Entschluss dafür hat er nach der PRO Wein in Düsseldorf (März 2013) gefasst. Im Oktober 2013 ging es los.

 

Es scheinen hauptsächlich Produkte in seinem Sortiment auf, die eine gewisse Exklusivität haben und natürlich zu seinen Lieblingsweinen zählen. Wir sind überzeugt auch Sie finden Ihren Lieblingswein in der Vinothek am Zeilerplatz 1 in Reutte, die er mit seiner Frau Nina betreibt oder im Onlineshop: www.markus-saletz.at

 

 

Nina & Markus Saletz

 

 

Weinkarte

Grüner Veltliner, Weingut Zull (Kamptal, NÖ)